Penajam Paser Utara – Dinas Kesehatan Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) menemukan adanya kuman pada beberapa sampel makanan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) setelah dilakukan pemeriksaan laboratorium.
Temuan tersebut diperoleh dari hasil uji sampel makanan yang diperiksa di Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Timur di Samarinda.
Kepala Dinas Kesehatan PPU, Jansje Grace Makisurat menyebutkan bahwa kuman ditemukan pada dua sampel makanan, yakni pada puding dan satu jenis makanan lainnya.
“Dua sampelnya itu ada di puding dan satu lagi di makanan lain,” ujarnya, Rabu (11/3/2026).
Ia menjelaskan bahwa kontaminasi kemungkinan terjadi karena makanan terlalu lama terpapar udara sebelum dikonsumsi.
“Di udara itu sebenarnya banyak kuman. Kemungkinan makanan tersebut terlalu lama terbuka,” katanya.
Meski demikian, ia menegaskan bahwa seluruh anak yang sempat mengalami gejala telah pulih dan tidak ada yang harus menjalani perawatan lanjutan di rumah sakit.
Dinas Kesehatan juga telah melakukan pembinaan kepada pengelola dapur penyedia makanan guna mencegah kejadian serupa di masa mendatang.
“Semua sudah sembuh. Hari itu juga pulang semua,” ujarnya.
Pewarta: Robbi Lalat
